Najá
$ 600
En Etiopía, el cultivo y proceso de la planta es inseparable de la cultura local, y su sabor emblemático caracteriza al país ante el mundo. Este grano de la región de Yirgacheffe, demuestra esa excelencia con características complejas, notas de flor de azahar y pelones. Un sabor ancestral, un ameno ritual.
ORIGEN
Etiopía, Yirgacheffe
FINCA
Varios caficultores
NOTAS
Cream soda, pelón, flor de azar
VARIEDAD
Típica
ALTURA
2000 m
PROCESO
Lavado
PUNTAJE
85.25